Gần 3 năm sau khi thành lập quán cà phê Coutume Cart, được thiết kế bởi công ty kiến trúc sư CUT, hệ thống Coutume Cart đã liên kết với trường Finnish Institute tại Paris để xây dựng thêm một quán nằm trong khuôn viên ngôi trường này.

Hãy khám phá từng chi tiết của hình ảnh trong bài viết
bằng cách nhấn vào ảnh để xem ở chế độ chất lượng cao

Cửa hàng mới phải thay đổi chiến lược mục tiêu để đáp ứng nhu cầu những khách hàng mới. Với ngân sách giới hạn, quán tập trung vào bán hàng thông qua đơn đặt hàng điện thoại hơn là thưởng thức tại quán, vì vậy không gian quán được thiết kế chỉ với bốn dãy bàn dài là sản phẩm kiến trúc của vị kiến trúc sư nổi tiếng ở Phần Lan là Juhani Paalasmaa.

Thêm vào đó, không gian quán còn được tô điểm bằng kệ làm từ gỗ cây giẻ gai. Tầng cao nhất trên kệ dùng để bình nước pha cà phê. Các tầng dưới gồm máy pha cà phê tự động, bộ sản phẩm chứa cà phê và những chậu cây cảnh giúp cho quán sinh động, trong lành và hiện đại hơn.

[Để xem các bài viết khác có cùng chủ đề “Thiết kế quán cà phê”, vui lòng nhấn vào đây]

 

(Theo Architizer)